Caorunn Storytellers Global Cocktail Challenge 2012: abierto el periodo de participación en España

Resultados del Concurso

Caorunn Gin está encantado de anunciar que el barman de 25 años Iain Griffiths, del Bar Bramble de Edimburgo, ha sido designado como el ganador del concurso de cócteles innovadores a nivel mundial, Caorunn Storytellers 2012.

Caorunn Gin retó a barmans de todo el mundo a crear un nuevo cóctel Caorunn y contar una historia relacionada con el mismo. Los estándares fueron impresionantes, y muchos barmans se inspiraron en la historia escocesa de Caorunn, además de en las plantas celtas para crear una bebida moderna inspirada por los cócteles clásicos del pasado.

Los cuatro finalistas regionales procedían de cuatro países diferentes.

• Estados Unidos - Leslie Ross del Beaver’s Ice House de Houston, Texas, quién ganó la final de los Estados Unidos en el certamen que se celebró en Nueva Orleans el 26 de julio con su cerveza Brewdog Dogma
• María Mayora, del hotel de gama alta Tamarises, en Bilbao, ganó la final del certamen español en Madrid con su cóctel ‘Beltane’.
• Iain Griffiths del Bar edimburgués Bramble ganó el título escocés con su innovadora bebida, The Red Loch
• William Underwood de la Consultora de Plymouth M&C ganó el título inglés con su cóctel Oracle’s Promise.

El Premio

Los finalistas regionales fueron invitados a un viaje a Escocia con todos los gastos pagados, que culminó en la gran final, celebrada en Edimburgo.

• Sábado – Acudieron a la Destilería Balmenach, en la cuál es produce Caorunn, para hacer un tour privado de la planta de ginebra. Visitaron las plantaciones y pudieron ver los primeros frutos de nuestros manzanos. El día culminó con una cena exclusiva en el Hotel Mukrach Lodge.
• Domingo – De vuelta en Edimburgo, los finalistas recibieron cestas misteriosas para realizar cócteles con 12 ingredientes para que pudieran trabajar en su segunda bebida para la final. El día terminó con los fuegos artificiales del Festival de Edimburgo y una cena en los grandes almacenes de lujo, Harvey Nichols.
• Lunes – La final mundial tuvo lugar en el famoso Bramble de Edimburgo, Escocia. Todos los finalistas expusieron sus bebidas ganadoras y sus segundos cócteles, creados e inspirados por su fin de semana en Escocia. El experto jurado estaba compuesto por Simon Difford (www.diffordsguide.com ), Geraldine Coates (www.gintime.com ), Ryan Chetiyawardana, (www.sipstir.co.uk/about/ ) y Ervin Trykowski (Caorunn Brand Ambassador).

Los Resultados

El jurado se vio deslumbrado por el excepcional cóctel de Iaian, – ‘The Damson Chamber’. Para crear la bebida, usó una mezcla de ingredientes que incluían una inusual combinación de bayas de ciruela herbidas con enebro y bayas de serba. Iain se inspiró en los olores de la Destilería Balmenach y las mañanas de Edimburgo, que, según él, eran como una mezcla de fábricas de cerveza y niebla y la combinación perfecta para un paseo de madrugada tras un turno tardío en el Bramble.

Iain Griffiths se llevó a casa un premio de £1.500, además del honor de recibir el Caorunn Global Storyteller 2012. Su bebida será, además, promocionada a nivel mundial como un cóctel de la firma Caorunn.

Este concurso ahora esta acabado